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Fouman est une petite ville située à une trentaine de kilomètres de Rasht, sur la route vers Masuleh.
Elle est surtout connue pour :
- ses statues : la ville est couverte de statues, souvent assez kitsch;
- ses délicieux cookies : des biscuits contenant une pâte aux noix. Particulièrement délicieux chauds !