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Alep est l'une des plus anciennes villes du monde. Il paraît que le nom d'Halap se retrouve dans les textes hittites du XXe siècle avant notre ère. Elle dispute à Damas, sa grande rivale du sud, le titre de ville connaissant le peuplement humain ininterrompu le plus long de l'humanité. C'est dire s'il est ardu de narrer son histoire. Elle a un côté plus "commercial" et "mercantile" que Damas, je veux dire par là que les Aleppins semblent être plus tournés vers le commerce que les Damascènes. À l'heure actuelle, les principaux partenaires semblent provenir de l'ex-URSS. De nombreuses communautés vivent à Alep : des Kurdes, des Arméniens, des Grecs catholiques...